Por siglos, los Incas veneraron a la quinua (conocida como el grano madre), una planta nativa de los Andes peruanos, como sagrada debido a sus propiedades nutricionales únicas. La quinua es una de las fuentes naturales más ricas en proteínas de alta calidad, es una buena fuente de fibra que también viene cargada de hierro. La quinua orgánica sin gluten de Nunatura es un superalimento que contiene todos los aminoácidos esenciales y debe formar parte de cualquier dieta saludable y de buen sabor.
• Proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, fibra dietética, hierro.
• Como reemplazo del arroz, en guarniciones, ensaladas, sopas, panadería, postres entre otros.